Socialisera mera!

 
Hurra säger vi för Klara som för två veckor sedan tog examen från sommelierutbildningen. Hon kan nu titulera sig dryckesmästare och vill ni ha vintips till er mat från oss kommer ni säkerligen har mycket kon
De första två veckorna i juni är det alltid fullt ös i köket då den ena studenten avlöser den andra, parallellt är det bröllop och andra cateringleveranser. Vi jobbar nästan dygnet runt men oj s&ari
Plockmat levererad till kund i Lerum; miniwraps med varmrökt laxröra, liten ostbricka, räkor med brynt smör, ägg och belugalinser i prismakopp samt bröd och vispat smör! #plockmat #catering #lerum
På söndag är det äntligen dags för en av årets roligaste event i Tollered; Den årliga promenadloppisen! Kom och besök trädgårdarna i Tollered och strosa runt bland alla fina hus för att fyn
Vi gillar vår bet-sallad skarpt! Citronkramad kål med belugalinser och gröna blad. Bakade rödbetor, gulbetscrème, picklade polkabetor, karamelliserad getost och örtcrème!
Vår byffé Västkust, hav och salta stänk uppdukad på fint dop inne i Göteborg i helgen. Där ingick även en barnbuffé för de yngre gästerna!
Tre bröllopsdesserter åkte i förra veckan ut för provsmakning. Önskemålet var något med choklad och björnbär och ska vara till ett bröllop senare i höst. Vilken hade du valt? Chokladpastejen m
Nu har vi laddat upp lite inför helgens leveranser och uppdrag!
I lördags var det premiär för vår säsongsbuffé ”Vår”. Och vad är väl ett bättre ställe att premiära på än fina @fabriksstraketjonsered? Basen i vårbuff&eacu
Årets pelargon presenterades igår. Den heter Hilma och självklart ville vi ha en sådan utanför vår entré! Vilken tur då att Åsa på @gronskaogrejer hade varit snabb och köpt in ett antal