Söta och salta sommarpresenter

Under juni månad erbjuder vi söta och salta sommarpresenter som passar fint som gåva till kollegor, vänner, pedagoger i skolan eller varför inte till dig själv?

SÖTA LÅDAN

Söta lådan innehåller en blandning av våra egentillverkade godis och kakor och har tema solmogna hallon. Allt packat i en fin papplåda med snöre runt. I lådan hittar du;

• Gelehallon - ca 65 gram

• Hallon & vitchokladfudge - ca 85 gram

• Hallon & lakritskola - ca 85 gram

• Minihallongrottor - ca 40 gram

• Hårda kaffegräddkarameller - ca 50 gram

Pris 200 kr

SALTA LÅDAN

Vår salta låda passar perfekt till minglet innan maten eller som del i en picknick. I lådan hittar du;

• 10 st av våra egentillverkade västerbottenkex

• 1 burk gröna Nocellaraoliver i vår egen och citron- och örtmarinad

• 1 salami från med kött från Lammet och Bonden i Gråbo - ca 200 gram

Pris 300 kr

Du beställer dina lådor genom att maila sommarpaket@hilmaochevert.se eller genom att ringa/sms’a Linda på 0708791219. Vi producerar innehållet i lådorna löpande men vill du vara säker på att lådorna räcker kan en god idé vara att förboka och då bara ange datum när du vill hämta dina lådor.

Fettisdagen 2023

Tisdagen den 21 februari infaller årets stora semmelfrossardag. Som vanligt erbjuder vi Karolinas prisbelönta semlor i Fabriken i Tollered men tar även upp beställning och har utlämning inne i Göteborg vid större beställningar. Du beställer dina semlor genom att maila till semla@hilmaochevert.se eller ringa/sms’a till Linda på 0708791219.

Utöver utkörning av större beställningar semlor kommer vi likt tidigare år även ha utlämning i Öfvre Fabriken och på C/o Color i Lerum. I tornet på Öfvre fabriken finns det kaffe och semlor till försäljning så långt lagret räcker mellan 09.00-16.00 och till CoColor kan du beställa semlor för hämtning mellan 11.00-18.00.

Nedräkningen till årets godaste dag har börjat!

P.S Karolina hälsar att hon har sådan semle-feeling att det kommer finnas kaffe och semlor till försäljning i tornet även lördagarna den 11 och 18 februari. Det finns alltså dubbel chans till semlesmygstart! D.S

FABRIKSBAGARNA VECKA 7

Vecka 7 är det återigen dags för vår populära sportlovsaktivitet Fabriksbagarna. Här får du som går i åk 1 och uppåt vara med i vårt kök och lära dig baka både smarriga kakor, godis och matbröd. I varje grupp är vi max 6 personer plus lärare och alla bakar sina egna kakor och bakverk som man sedan får ta med sig hem.

Förkläde finns på plats men vi ser gärna att deltagarna ändå inte har allt för tjusiga kläder då det ibland kan bli kladdigt och söligt även när ett förkläde används. Även bekväma skor kan vara bra då vi står och går mkt under dagen.

Först till kvarn - totalt 24 platser fördelade på 4 tillfällen onsdag den 15/2 och torsdag den 16/2. Välj mellan förmiddag 9.30-12.30 eller em 13.30-16.30.

Pris 300 kr/bagare som betalas via Swish i samband med bakstart. För frågor eller anmälan, maila linda@hilmaochevert.se eller ring/skicka sms till 0708791219. I anmälan ser vi gärna att vi får reda på bagarens namn, ålder, ev. allergier eller annan info som kan vara bra för oss att veta!

Välkommen till en skojig bakdag med Hilma och Evert! 👨‍🍳

Exempel på tidigare aktiviteter

Julmeny anno 2022

Nu presenterar vi årets julmeny. Du kan boka julmat mellan 26 november-22 december. God jul önskar Linda, Hilma och Evert!

VÅRFEST I ÖFVRE FABRIKEN

Kom på vårfest med trädgårdskafe, utomhusinspiration och klädutförsäljning. Passa också på att besöka vårmarknaden nere på Nääs Fabriker. Det blir en härlig, smakfull, klädsam, inspirerande och förhoppningsvis solig helg i Tollered!

CATERING FÖR STUDENT & EXAMEN

Äntligen stundar tider av examen, firande och student. Vill du fira med god mat och dryck hjälper vi dig gärna med maten och tips på passande drycker. Och självklart kan du också boka porslin, linne och vår duktiga personal till din fest!

Vårens kurser i fabriken

Under våren arrangerar vi olika kurser för barn och vuxna. Kanske vill barnen gå på en “prova-på-gång” under sportlovet eller en matlagningskurs som sträcker sig över fler tillfällen? För de vuxna erbjuder Karolina en tårtkurs för alla blivande hemmakonditorer och vi bjuder också in till söndagsmatlagning med asiatisk plockmat. Varför inte köpa presentkort på en kurs i present till någon du tycker om?

delibilen kör en nyårstur

Tiden går snabbt. Snart är det jul och innan vi vet ordet av har det även blivit dags att fira nyår! Detta vill vi så klart göra med alla er, eller i alla fall med alla era middagstallrikar! 🍽🎉

På nyårsafton kör därför Delibilen en tur med en hejdundrandes meny och stannar på följande platser och tider;

- Tollered Öfvre Fabriken 11.30-11.45

- Lerum, Co Color 12.15-12.30

- Utby, Hållplats Gillegatan 12.45-13.00

- Göteborg/Munkebäck, Systembolagets parkering Torpavallen 13.15-13.30

- Kärra, Kärra Sim- och sporthall 13.45-14.00

Vi stannar även i Jonsered och Sävedalen på förfrågan.

Kolla in menyn och ring/sms'a (0708791219) maila (delibilen@hilmaochevert.se) eller skicka meddelande här och berätta vad ni vill ha. Senast på onsdag den 29:e klockan 12 vill vi ha din beställning!

JULMAT FÖR CATERING OCH FABRIKSBESÖK

Julen 2021 kan du välja mellan julinspirerad plockmat eller traditionellt julbord. Vill du komma till oss i Tollered kan vi erbjuda lokaler för mellan 10-150 personer. Du kan också beställa maten som catering för hämtning eller så hjälper vi till med allt från ax till limpa såsom mat, porslin, personal och städ/disk.

JULMYS PÅ ÖFVRE FABRIKEN 27-28 NOVEMBER 11.00-16.00

Varmt välkommen till Öfvre fabriken på två dagar av julmys, inspiration och god mat och dryck. Fabriken är julpyntad och alla våra fabrikskollegor är på plats. Vad sägs ett besök hos Stilbyrån, Skrädderiverket, fotograf Linnéa, konstnär Karin eller hos florist Kajsa. Ryktet säger också att tomten kommer på besök då och då under helgen.

I köket har vi dukat upp vår nykokta julgodis, Karolinas smarriga bakverk och en massa god mat. Köp med dig hem eller ät på plats. Och du, vill du smygstarta myset serveras vörtmacka med skinka och tomtegröt till alla som vill från 09.00.

I festlokalen Valvet i fabrikens källare har dessutom Emma och Malena en pop-up under helgen där de säljer äldre kollektioner till vrålpriser. Detta vill du inte missa!

Varmt välkommen på en kreativ, smakfull och mysig adventshelg i Fabriken!

Trädgårdskafé och loppis på öfvre fabriksområdet

Helgen innan midsommar 19-20 juni, hoppas vi att solen lyser från en klarblå timmer när vi bjuder in till trädgårdskafé och loppis i dagarna två. Under helgen samlar vi våra bästa grannar och företagarvänner och bjuder in till trädgårdshäng, pop-up-kafé, loppis, försäljning av blommor och skrädderitjänster.

Det blir pop-up-café med det bästa från vårt kök och Karolina har lovat att bjuda på ett dignande kak- och bakverksbord. Linda från Sally Bazar tar med sig delar av sitt sortiment av blommor och bladet och inreder även delar av trädgården till en loppis så kom och fika, spela kubb och krocket, köp stolen du sitter på, kanske även en blomma och njut samtidigt av ett förhoppningsvis härligt vårväder i vår trädgård.

Våra kompisar från Skrädderiverket kommer också hålla öppet både ute och inne så här finns det fina tips och hjälp att få med både nya och gamla kläder och skrädderitjänster!

Alla är välkomna; tvåbenta, fyrbenta (Linda har lovat att tillverka hundglass dagen till ära), unga och gamla. Men ni måste lova att ni hjälper oss nyttja varje kvadrat av trädgården så vi håller oss till lämpliga avstånd mellan stolar, bord, hängmattor, picknickfiltar och besökare!

Varmt välkomna till härliga dagar i vår trädgård!

MIDSOMMARMAT MED SILLBILEN

Vecka 25 går den rafflande sommarfinalen av Delibilen av stapeln när vi torsdagen under midsommarveckan döper om den till “Sillbilen”. Här hittar du allt du behöver i matväg för sommarens härligaste matevent - sill, ost, pajer, bröd, potatis, tårtor och bakverk. Mer info om tider, hållplatser och hur du gör för att beställa hittar du här!

Examenstider och studentcatering

Sjungom studentens lyckliga dar' Tiden går snabbt och snart är det dags för sommar och tider av firande igen!

Förra året lanserade vi de populära studentlådorna där var och en fick en "pandemi-säker" liten låda med plockmat och tillbehör. Tyvärr får vi väl konstatera att lådorna får vara kvar i vårt studenterbjudande även detta år.

Välj mellan vår färdiga studentlåda, plocka ihop dina egna favoriter från vår plockmatsmeny eller testa Karolina Lindberg’s smarriga smörgåstårtor. Som vanligt kan vi även lösa de flesta allergier och matpreferenser bara du uppdaterar oss ett tag innan den stora dagen.

Och desserten då kanske någon undrar? Så klart löser vi även den; årets studenttårta går att få i två smaker och former. Välj mellan trippel choklad eller en somrig smakupplevelse med brynt smör, fläder och jordgubb och fundera sedan på om du vill ha tårtan i portionsglas eller som hel tårta. Så sjungom studentens lyckliga dar’… Om än med lite extra avstånd även i år!

mors dag 28 maj - fira med italiensk plockmat, dessert och blommor

I år kör vi en förlängning av vår populära Delibil även på mors dag. Så passa på att fira mor med blommor, blader, god mat och tårta eller burkdessert. Vi har satt ihop en riktigt somrig italiensk buffé som vi levererar i praktiska portionsförpackningar. För ett riktigt festligt avslut på middagen kan du också välja till antingen tårta eller glasdessert i två olika smaker. Vilken blir din favorit, chokladmousse på browniebotten med bananpannacotta eller jordgubbsmousse på sockerkaksbotten av brynt smör och fläderpannacotta?

För de lite yngre firarna erbjuder 1/2 portion av ordinarie meny eller en praktisk plocklåda med lite av varje. Som vanligt kan vi också lösa de flesta allergier och matpreferenser men man ska vara medveten om att vi i vår lokal hanterar både gluten och nötter.

Önskar sig mamma en vacker bukett till maten så kan du enkelt lägga till detta till din bokning, via vår floristföretagarkompis Linda på Sally Bazar. Välj mellan liten eller stor bukett för 125/300 kr.

Du beställer enkelt via mail, telefon eller på sociala medier senast klockan 12.00 på torsdag den 27 maj och anger då vilken av våra hållplatser du vill hämta din mat på. Glad mors dag önskar Linda och Karolina!

Påsksortiment 2021

Bröllopsmässa i Fabriken mars 2021

Bakkurs för barn sportlovet 2021

Fettisdag 2021 - årets bästa dag?